夏富紅酒生產(chǎn)廠為中國優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)----山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū),是一個(gè)集葡萄種植、高檔葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會(huì)議接待和旅游觀光于一體的綜合性產(chǎn)區(qū)
夏富紅酒品牌生產(chǎn)廠為煙臺(tái)中信國安葡萄酒業(yè)有限公司。
是一家集葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè),依托獨(dú)特的先天生態(tài)資源優(yōu)勢(shì), 大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè)。 公司現(xiàn)有5家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模達(dá)11.5萬噸,貯酒能力達(dá)15萬噸,成品酒灌裝能力達(dá)8萬噸,擁有15萬畝亞洲最大 的釀酒葡萄基地,也是目前亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。 在2010年中國酒類品牌價(jià)值評(píng)議中,其品牌價(jià)值為7.93億,在葡萄酒行業(yè)居于第六位。 其體系產(chǎn)品在國際評(píng)酒大賽中屢次摘金奪銀,至今已獲得十四金十三銀。
夏富紅酒產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
為何會(huì)選擇煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)呢?他是中國地區(qū)唯一一個(gè)靠海的葡萄酒生產(chǎn)種植的大產(chǎn)區(qū)基地。那不得不說煙臺(tái)得天獨(dú)厚的沿海海洋氣候與法國最頂級(jí)最知名的產(chǎn)區(qū)三面二海的海洋氣候自然條件更為接近,種植葡萄的緯度更是驚人的一樣。其中沙石的土壤的保溫和排水、儲(chǔ)水最利于葡萄的生長,緯度的光照和溫度 讓葡萄能夠更加的成熟。 目前葡萄酒的上市公司大多集中于煙臺(tái)。 所以地理位置是不可替代品質(zhì)基礎(chǔ)。我們依然選擇了國內(nèi)獨(dú)一無二的地理位置。
該酒廠葡萄達(dá)到最佳成熟度后,會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格挑選并由人工采摘。之后根據(jù)葡萄的品質(zhì),進(jìn)行分類釀造。在釀酒工藝上,酒莊采用冷浸漬法(Cold Maceration),嚴(yán)格控制葡萄醪的浸漬溫度,賦予葡萄酒迷人般的色澤和馥郁的果香。酒莊釀造的紅葡萄酒還會(huì)在進(jìn)口頂級(jí)白橡木桶中陳釀數(shù)月,使酒液的香氣更為馥郁,口感更加柔順。
酒莊葡萄酒的釀造尊重自然,恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念,采用傳統(tǒng)工藝,經(jīng)橡木桶陳釀和窖藏,葡萄酒呈深寶石紅色,果香濃郁,高貴雅致,口感具有愉悅的延伸性,酒體飽滿,圓潤,均衡,持久,體現(xiàn)了山東煙臺(tái)地域特征。